Nach dem Erfolg von "Süßes trifft Pikantes" möchte ich euch alle 6 Wochen zu einem 4-Gänge-Menü ins Colloredo-Haus einladen.

Heute zum Thema Herbst

Die Suppe:
Kürbis-Maroni-Supperl
Thunfisch – Bourbon-Pfeffer

Die Vorspeise:
Süßkartoffel-Creme – Meersalz-Schalotten –
Pilze - Gnocchi

Der Hauptgang:
Duett v. Pata Negra (Iberico Schwein) – Melanzani –
confiertes Ei - Birnengelee

Das Dessert:
Tiramisu – Trockenfrüchte

Preis € 32,00

lasst euch verwöhnen. Ich freue mich auf eure Reservierungen
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